前の料理教室のレシピも実践していないままに１２月ですからね笑
さ、１２月はＸｍａｓレシピです
本日のコーディネート
我が家ろうそくだらけだから活用してみようっと♪
アミューズは蛸と帆立のマリネです
カブのポタージュスープは撮り忘れ・・・
メイン
ローストビーフ
カボスを使ったタレが絶品でした！！
こんなキレイに焼けるのか？と不安でしたが、先生の言う通りやればできた！！！クリスマスに実践してみます！！
寿司ロール
ローストビーフより苦戦・・・笑
寿司巻くのってむずかしいんですね。。。。
デザートは緑茶のブラマンジェ
緑茶の香りがしてかなーーーりおいしかったです
今日も満足×２♪
雑誌『LEE』２月号に先生が掲載。
本日の料理教室の写真も撮っていたのでもしかしたら・・・・笑
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